Fleischverkauf
Mutterkühe
Unsere Mutterkühe sind wann immer möglich mit ihren Kälbern auf den Weiden des Gutsbetrieb Sunnehof. So wird den Tieren ein freies, artgerechtes Leben auf naturbelassenem Grünland ermöglicht.
Fleischverkauf ab Hof
Sich für Fleisch von unseren Sunnehof-Kalbern oder Rindern zu entscheiden, ist nicht nur eine Frage des Qualitätsbewusstseins. Es bedeutet auch, sich auf einen verantwortungsbewussten Umgang mit den Tieren und der Natur zu besinnen. Wir verkaufen das Fleisch direkt ab Hof in Mischpaketen ab 5 kg oder auf Anfrage auch in Einzelstücke. In unserem Sunnehof-Lädeli am Chriesiweg 1 finden Sie immer eine Auswahl an Fleisch von unseren Rindern.
Mutterkuhhaltung auf dem Gutsbetrieb Sunnehof
Wir halten auf dem Gutsbetrieb Sunnehof aktuell drei Mutterkühe, Gloria, Ronja und Gams. Die Kälber respektive Rinder bleiben immer bei der Mutter und beanspruchen deren gesamte Milch. Ab Frühling bis Anfangs Winter sind die Mutterkühe mit ihren Kalbern wenn immer möglich Tag und Nacht auf der Weide und fressen Gras. Im Winter halten sie sich in unserem Stall oder im Auslauf auf. Die Winterfütterung besteht dann aus Heu welches wir im Sommer geerntet haben. Die Kälber sind immer bei ihren Müttern, können sich aber auch zurückziehen.
Was beinhaltet ein Fleischpaket?
Das Fleischpaket ist ab 5kg erhältlich. Sie erhalten unter anderem Geschnetzeltes, Hackfleisch, Ragout, Entrecôte über Braten bis hin zu Filet. Selbstverständlich sauber vakuumiert und beschriftet. Dabei probieren wir auf individuelle Bedürfnisse so gut wie möglich einzugehen. Auch der Kauf von Einzelstücken ist bei uns je nach Bestand möglich. Wir beraten Sie gerne und freuen uns über Ihre Kontaktaufnahme.