Unsere besonderen Kräuterschweine - Qualität für Ihr Genusserlebnis!

In unserem Schweinestall haben wir Platz für 126 Mastschweine. Um auf dem Fleischmarkt noch interessanter zu werden, haben wir nach einer besonderen Vertriebsmöglichkeit gesucht. Dabei sind wir auf ein Inserat im Schweizer Bauer gestoßen, in dem FORS FUTTER neue Partner für ein spezielles Kräuterprogramm suchte. Seit Sommer 2017 sind unsere Schweine nicht mehr einfach nur normale Mastschweine, sondern echte "Kräuterschweine".

Das Fleisch unserer Kräuterschweine können Sie übrigens in unserem Sunnehof-Laden am Chriesiweg 1 in Immensee kaufen. Hier sind vier Gründe, warum Kräuterfleisch eine einzigartige Wahl ist:

1. Natürlichkeit und Tierwohl: Nur ausgewählte Schweizer Bauern, die unsere hohen Anforderungen an Tierhaltung, Fütterung und Zucht erfüllen, dürfen Kräuterfleisch produzieren. Unsere Tiere erhalten zusammen mit dem qualitativ hochwertigen und natürlichen FORS Futter eine spezielle Kräutermischung. Die Tiere sind vitaler, und die Kräuter sorgen für eine angenehme Stallluft, die die Gesundheit der Tiere nachhaltig fördert.

2. Qualität statt Quantität: Immer mehr Konsumenten bevorzugen weniger, dafür qualitativ hochwertiges Fleisch. Kräuterfleisch erfüllt dieses Bedürfnis in allen Belangen. Es verliert bei Lagerung und Kochen weniger Wasser, ist daher saftig und zart. Sein feiner, aromatischer Geschmack überzeugt auch anspruchsvolle Gaumen.

3. Gesundheit und Foodwaste: Die Kräuter schützen das Fett des Kräuterfleisches nachhaltig vor Oxidation. Analysen zeigen, dass das Fett von Kräuterschweinen viel weniger Cholesterinoxide enthält als das von konventionell erzeugtem Schweinefleisch. Dadurch schmeckt es nicht nur besser, sondern ist auch gesünder. Metzger schätzen es, da es sich ideal zur Verarbeitung zu Dauerprodukten wie Schinken oder Speck eignet und seine Qualität auch bei längerer Lagerung behält.

4. Verantwortung und Swissness: Uns liegt am Herzen, hochwertige, in der Schweiz produzierte Produkte zu konsumieren. Daher überwachen wir sämtliche Schritte der Kräuterfleischproduktion, vom Produzenten bis zum Ladentisch. So können wir unseren Kunden ein einzigartiges Gaumenvergnügen mit unserem Kräuterfleisch garantieren.

Die patentierte Futtermischung besteht aus einer geheimen Zusammensetzung verschiedener natürlicher, gentechnikfreier Kräuter. Besonderes Augenmerk wurde dabei auf die Eigenschaften der Kräuter gelegt, um die gewünschte Wirkung zu erzielen. Das Ergebnis sind nicht nur vitalere Tiere, sondern auch aromatischeres und zarteres Fleisch.

Entdecken Sie das einzigartige Geschmackserlebnis von Kräuterfleisch - ein Genuss mit Qualität, Nachhaltigkeit und Swissness!

(Auszug von der Webseite www.kraeuterfleisch.ch)